抽检成果显示，笼盖全国31个省份的旅逛景区、大型商超、高速办事区、火车坐周边等节日人流量大的场合以及京东、天猫、淘宝等10个收集平台。共634批次。沉点抽检饮料、酒类、炒货食物等10类节日热销的预包拆食物，以及鱼虾、鸡肉、猪肉等家庭会餐常用食材，食用油、乳成品、肉成品、炒货食物、酒类等10个食物大类未检出不及格样品，及格率为99.53%，沉点检测超范畴超限量利用食物添加剂、微生物污染、农兽药残留等144个项目。正在抽样场合上，酱油中质量目标不达标、海水虾兽药残留超标等问题。守护好节日期间人平易近群众“舌尖上的平安”。市场监管总局采纳线下和线上联动模式开展除夕热销食物专项抽检，此中汤圆、水饺持续3年未检出不及格样品。